Pour 6 personnes : 500g d'oignons 100g de gruyère râpé 80g de beurre salé 80cl de bouillon de volaille 40cl de vin blanc 2 càs de farine 1 pincée de 4 épices sel et poivre Pelez et émincez les oignons. Mettez le bouillon de volaille dans une casserole...