21 mars 2010

Omelette chinoise

Pour prouver à certaines que je ne cuisine pas QUE  du sucré mdr... Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : 1 rouelle de porc d'un kilo3 oignons1 sachet de vermicelles de soja50 ml de nuöc màm4 tomates10 oeufssel & poivre Détailler la rouelle de porc en morceaux, puis hâchez-là avec les oignons. Verser le nuöc màm et laisser mariner toute une nuit. Le lendemain, couper les tomates en petits dés en ayant pris soin de les épépiner, et les ajouter à la préparation. Faire cuire les... [Lire la suite]
Posté par fifi1969 à 13:24 - - Commentaires [9] - Permalien [#]