Domi, tais-toi!! mdr Je t'entends d'ici : "encore du sucré!!!!!!!" ben voui que veux-tu dans l'Est en ce moment on a bien besoin de douceur avec ce froid piquant!! brrrrrr!! et puis il faut bien 5 fruits et légumes par jour, donc dans ce gâteau, il y a déjà un fruit mdr!!

Une recette facile et rapide!

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Ingrédients :

3 oeufs
190g de sucre
1 pincée de sel
70g de beurre fondu
le zeste et le jus d'un citron
300g de farine
2 càc de levure chimique

Pour le glaçage :

environ 150g de sucre glace et du jus de citron avec un peu d'eau (jusqu'à ce que vous obteniez la consistance souhaitée du glaçage)

Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine, le zeste du citron et son jus, le beurre fondu, le sel et la levure.
Cuire à 190°C environ 30 min (à surveiller)

Quand le gâteau est froid, nappez-le avec le glaçage!

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BON APPETIT

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